Aprende a crear tu propio proyecto editorial gastronómico

Guías de viajes, recetarios, libros, manuales, folletos, revistas especializadas… En nuestro Postgrado conocerás las características de los diferentes productos editoriales que existen en el ámbito de la gastronomía. Además, podrás idear y construir tu propio proyecto a partir del análisis y del estudio de las principales tendencias del sector.

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